獺兔行情經(jīng)過兩年多的持續(xù)低迷之后,終于在2009年冬天走出了低谷,迅速反彈。到目前為止,商品獺兔已漲至每斤15元左右的價位。獺兔的后市如何,已成為廣大養(yǎng)殖戶關(guān)注的焦點。下面,筆者就獺兔今后的行情作出分析,供廣大養(yǎng)兔戶和打算發(fā)展獺兔養(yǎng)殖的朋友參考。
一、世界獺兔皮行情看中國“臉色”
裘皮加工產(chǎn)業(yè)主要集中在我國,我國的獺兔原皮交易占據(jù)市場優(yōu)勢。由于我國地處北溫帶的地域廣闊,適合獺兔繁殖生長,勞動力成本較低,飼料牧草原料充足,再加上原皮交易的市場優(yōu)勢,因此,中國獺兔皮市場的行情變化代表了世界獺兔皮市場的變化,中國已經(jīng)成為世界獺兔皮市場的晴雨表。
二、獺兔需求逐步回升
1.兔肉需求逐漸增加。隨著兔肉加工企業(yè)對兔肉的開發(fā)和投入的加大,兔肉市場產(chǎn)品增加,銷路拓寬,兔肉“三高三低”(高蛋白、高卵磷脂、高消化率、低脂肪、低膽固醇、低熱量)的營養(yǎng)特點使其受到越來越多消費者的青睞,需求進(jìn)一步加大,兔肉制品出現(xiàn)前所未有的俏銷。2009年上半年,我國兔肉價格漲至12~12.5元/斤的歷史高峰,至今變化不大。