7、學(xué)校辦學(xué)特色是什么?
答:辦學(xué)特色可概括為四個(gè)字,即:專、新、活、實(shí)。辦學(xué)11年,常設(shè)烘焙專業(yè),在西式面點(diǎn)教學(xué)上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。學(xué)校自主研發(fā)創(chuàng)立了藝術(shù)蛋糕??瓢啵兄频乃囆g(shù)蛋糕專項(xiàng)能力考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)被確定為市級(jí)標(biāo)準(zhǔn)謂之專。教學(xué)品種貼近時(shí)代市場(chǎng),吸收市場(chǎng)新品種、新工藝、新方法、新設(shè)備納入教學(xué)謂之新。實(shí)行實(shí)踐模塊教學(xué),可整可零,可分可合,缺啥學(xué)啥謂之活。突出實(shí)踐操作課,天天實(shí)操,人人動(dòng)手,小投入快回報(bào),既可創(chuàng)業(yè)亦可就業(yè)謂之實(shí)。
8、學(xué)校辦學(xué)成績(jī)和社會(huì)影響如何?
答:學(xué)校以適應(yīng)市場(chǎng),服務(wù)就業(yè)為宗旨,堅(jiān)持校內(nèi)自主招生和公益性培訓(xùn)兩條腿走路,為社會(huì)培養(yǎng)各類人才28000人,幫助21000人實(shí)現(xiàn)就業(yè),扶持20%的學(xué)員自主創(chuàng)業(yè),在省市糕點(diǎn)、面包、藝術(shù)蛋糕專業(yè)大賽中學(xué)校獲金、銀、銅獎(jiǎng)50多項(xiàng),被評(píng)為技術(shù)狀元,技術(shù)能手21人次。學(xué)校被評(píng)為就業(yè)安置先進(jìn)單位、培訓(xùn)工作先進(jìn)集體、{zj1}競(jìng)爭(zhēng)力的職業(yè)學(xué)校。校長(zhǎng)趙吉軍被評(píng)為全國{yx}農(nóng)民工、陜西省首屆創(chuàng)業(yè)之星、未央?yún)^(qū)sj農(nóng)民工。西安市長(zhǎng)陳寶根,國務(wù)院農(nóng)民工辦副主任汪志洪和國家三部委等領(lǐng)導(dǎo)曾先后到學(xué)校觀摩指導(dǎo)工作。
9、學(xué)校師資力量如何?
答:所有任課教師持證上崗,專業(yè)課教師技能水平均達(dá)到四級(jí)以上,專業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師均由高級(jí)、特級(jí)西式面點(diǎn)師和{gjj}專業(yè)評(píng)委任教,藝術(shù)蛋糕由陜西省專項(xiàng)能力大賽的技術(shù)狀元和技術(shù)能手任教,教師隊(duì)伍雄厚,技術(shù)力量強(qiáng)。
10、教學(xué)模式、特色是什么?
答:教學(xué)上堅(jiān)持理論與實(shí)踐密切結(jié)合,精講多練,講練結(jié)合,理論課和實(shí)踐課的比例為2:8,以實(shí)踐操作為重點(diǎn),突出實(shí)踐特色。實(shí)操課每個(gè)學(xué)員一個(gè)操作工位,每人一套操作工具,保證人人都有動(dòng)手操作機(jī)會(huì)。
11、實(shí)習(xí)操作課場(chǎng)地、設(shè)施如何?
答:學(xué)校擁有滿足教學(xué)需要的理論教室和技能操作教室、產(chǎn)品展示室、圖書資料室,各種烤爐、醒發(fā)箱、攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、食品化驗(yàn)儀器、西點(diǎn)操作臺(tái)等設(shè)施設(shè)備先進(jìn)配套,總價(jià)值500多萬元。
12、學(xué)校在保證培訓(xùn)質(zhì)量上有哪些承諾?
答:報(bào)名前學(xué)員或家長(zhǎng)可以任選課程試聽試學(xué){yt},認(rèn)為滿意再報(bào)名。校方承諾包教包會(huì),如果有的品種課程沒有學(xué)懂學(xué)會(huì),下期跟著免費(fèi)再學(xué)。
電話:029-86672918 86525470
聯(lián)系人:趙老師 李老師