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木聚糖酶 廠家 {zx1}報價
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郭鵬飛(經(jīng)理)
13838081507
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鄭州天宇食品配料有限公司
0371-68768390
萬客來食品城北院南樓18號
tianyusptjj@sina.com
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鄭州天宇食品配料有限公司

公 司 簡 介

   天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團現(xiàn)在的喜人成績;天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風景線!
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會各界和廣大消費者承諾:"我們將繼續(xù)堅持質(zhì)量{dy},信譽{dy},客戶至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務來回報廣大客戶對天宇的厚愛與支持!”
   鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營食品添加劑類,醫(yī)藥原料類,化工原料類;同時代理了國內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)zmpp的行業(yè)產(chǎn)品,有{jd1}的競爭力度!
   天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國的食品工業(yè)做出應有的積極貢獻;攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡!
                                  

                              總經(jīng)理:郭鵬飛


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木聚糖酶是一種通過一株霉菌發(fā)酵制得的木聚糖酶,用于啤酒釀造,可以有效分解麥芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麥芽汁中的粘度,改善其過濾性能,防止非碳水化合物混濁的產(chǎn)生。
產(chǎn)品特性:
酶活力:     ≥12,000U/ml
外觀:        黃褐色液體
PH:          4.5-5.2
比重:       1.05-1.02克/毫升
PH作用范圍:木聚糖酶作用PH范圍為3.5-6.5,{zj0}PH值為5.0。具體的PH值要根據(jù)廠家的工藝條,例如PH、時間、特性確定。
溫度適應范圍:有效溫度范圍為50-60℃,{zj0}溫度為55℃。具體的{zj0}溫度應根據(jù)廠家的工藝條件,例如PH、時間、濃度確定。
產(chǎn)品應用高輔料啤酒由于使用小麥、大麥等谷物作為原料,啤酒成品往往會出現(xiàn)沉淀的問題,這是由于大麥和小麥中含有較多的木聚糖和戊聚糖,在生產(chǎn)過程中未得到有效的分解造成的。這個問題用一般方法很難徹底解。木聚糖酶可分解麥汁和啤酒中的木聚糖和戊聚糖,防止由于木聚糖和戊聚糖引起的沉淀問題。
添加方法:可在糖化過程蛋白質(zhì)休止期或后酵中添加。
添加量:通常為25~75 g/噸麥汁或發(fā)酵液汁。{zj0}用量應通過實驗決定。
貯存:可以安全地貯存在未開封的原始包裝中。酶制劑應在4-10℃冷藏儲存,并避免陽光直射,保質(zhì)期為15個月。
包裝:28公斤/
 
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