“莜面窩窩”又叫“莜面栲栳栳”，是山西中北部高寒地區(qū)民間的家常美食，現(xiàn)在已作為雜糧小吃在飯店酒樓大受歡迎。莜面栲栳栳在山西民間除了是家常美食外，它還有犒勞親朋貴賓之意。如今這種民間面食傳遍了晉、陜、蒙、冀、魯?shù)鹊?，成為北方山區(qū)人民的家常美食。 莜面窩窩（莜面栲栳栳）不僅美觀好吃而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高！ 一、 莜面窩窩（莜面栲栳栳）含的鈣、磷、鐵、核黃素都相當(dāng)多； 二、 制作精致，吃著有筋，耐饑抗寒，富有營(yíng)養(yǎng)； 三、 莜麥不僅有耐饑抗寒、保肝、保腎，造血及zjmyl之作用，而且還有強(qiáng)體、健腦、清目、美容之功能，常食可提高智力、降低膽固醇，治糖尿病也有良好的效果 。它既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，也是降血fa的yw。 型號(hào):YM-85型。 功率:2.2kw/220v。 產(chǎn)量:100籠/小時(shí)。 重量:130kg。 外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):900×500×1000mm。 河北省金麥豐機(jī)械廠是專業(yè)生產(chǎn)莜面窩窩機(jī)、莜面魚(yú)魚(yú)機(jī)、和面機(jī)、刀削面機(jī)等食品機(jī)械。 技術(shù)力量雄厚，具有研究、開(kāi)發(fā)、改進(jìn)的能力。 廠址位于河北華龍集團(tuán)《今麥郎方便面》西一華里處，交通便捷。