濱州特色鹵菜連鎖經(jīng)營(yíng)加盟廖排骨項(xiàng)目
據(jù)世界營(yíng)養(yǎng)組織有關(guān)專家分析,動(dòng)物肉、排骨含有多種對(duì)人體有營(yíng)養(yǎng)、具有滋補(bǔ)和保健功能的物質(zhì)。有營(yíng)養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),動(dòng)物肉類、排骨除有補(bǔ)充蛋白質(zhì)外,還具有抗衰老功能,有助于青少年骨骼生長(zhǎng)。
清乾隆年間,宮廷{dy}名吃、鹵菜熟食廖排骨始創(chuàng)于清朝乾隆年間(1758年),據(jù)廖家族譜記載:“廖姓 周文王 子 伯廖之后 世居閩牛田(今福建南)丙辰年入蜀(1736年)涪州西北(今石馬鎮(zhèn))建祠 太公(1713年—1796年)光祖 善鹵 戊寅年 乾隆二十三年(1758年)入宮尚膳監(jiān) 膳夫”太公獨(dú)創(chuàng)的“蒸氣熏鹵”技術(shù)和典藏鹵料配方名冠宮廷。乾隆二十四年至二十八年《照常膳底檔》史書(shū)就常見(jiàn)其代表作“紅鹵鴿脯”的記載;后,乾隆南巡,駐陛揚(yáng)州,官紳接駕設(shè)“滿漢全席”,“紅鹵鴿脯”位列席中。
濱州特色鹵菜連鎖經(jīng)營(yíng)加盟廖排骨項(xiàng)目
廖排骨系列鹵菜比以往鹵菜配方更科學(xué),同時(shí)又開(kāi)發(fā)出更多產(chǎn)品:如鹵排骨、鹵雞腳、鹵豬嘴、鹵水金錢肚、鹵水豆腐、鹵鴨翅、鹵鴨掌、紅油雞塊、棒棒雞、藤椒老鴨、糖醋排骨等60余種產(chǎn)品。廖排骨獨(dú)特炒糖蒸鹵技術(shù)決定了菜品不添加任何化學(xué)劑、添加劑,倡導(dǎo)一種綠色、環(huán)保、健康的生活理念,同時(shí)引爆了投資者的財(cái)富夢(mèng)想。
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