河南tr營養(yǎng)型防腐保鮮劑/鄭州tr營養(yǎng)型防腐保鮮劑/tr營養(yǎng)型防腐保鮮劑找拜納佛鄭州拜納佛生物工程股份有限公司始建于2007年12月，注冊資本1000萬元，總部坐落于中原腹地——鄭州，生產(chǎn)基地占地55000平米，是利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行各類食品添加劑、生物保鮮劑、醫(yī)藥中間體等純綠色生物制品研發(fā)及生產(chǎn)的高科技企業(yè)。目前我公司已擁有一批具有wq自主知識產(chǎn)權(quán)的專有和專利技術(shù)，如ε-聚賴氨酸、谷胱甘肽、納他霉素等，并于近期開發(fā)了肉類、米面類、醬菜類、湯料類、罐頭類、酒類等專用生物復(fù)合保鮮、防腐劑，將使公司的產(chǎn)品線更加豐富。公司將進(jìn)一步以市場為導(dǎo)向，充分發(fā)揮科技、人才優(yōu)勢，不斷開發(fā)有市場競爭力的產(chǎn)品推向市場，以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙騰飛的跨越式發(fā)展。ε-PL具有廣譜kj性，對革蘭氏陽性和陰性菌、酵母菌、霉菌和病毒等有極強(qiáng)的抑制作用。作為保鮮劑，ε-PL具有安全性高、在水中的溶解性極強(qiáng)、熱穩(wěn)定好、使用范圍廣和不影響食品風(fēng)味等優(yōu)點(diǎn)，在中性和微酸性環(huán)境條件均有較強(qiáng)的抑菌性。由于對熱穩(wěn)定，故加入后可熱處理，因此還能抑制一些耐熱性芽孢桿菌等，另外ε-PL對一些呈蝌蚪狀的非收縮性長尾噬菌體也有抑制作用。
ε-PL能夠通過抑制胰脂肪酶活性來制止小腸對飲食過程中脂肪的吸收，因此可作為肥胖病人的食療劑。另外ε-PL還可以應(yīng)用于化妝品，廚衛(wèi)用品、食品機(jī)械的清洗xd等。
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