杭州餐飲加盟項(xiàng)目廖排骨：餐飲信息化大突圍 餐飲業(yè)被稱為中國的黃金產(chǎn)業(yè)，如今我國餐飲業(yè)正迎來一個(gè)大發(fā)展的美好春天，市場潛力巨大，前景非常廣闊。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國現(xiàn)有各類飯店、餐館近400萬家，年?duì)I業(yè)額達(dá)18000億元人民幣，近幾年一直保持高達(dá)15%-17%的年復(fù)合增長率。餐飲企業(yè)從單體店面經(jīng)營向連鎖化、規(guī)?；?、集團(tuán)化的經(jīng)營方向不斷發(fā)展。 然而從目前來看，我國餐飲業(yè)，尤其是中小餐飲業(yè)仍然面臨著不少困難，包括營銷方式、管理機(jī)制、發(fā)展模式等諸方面都存在諸多問題，遭遇了越來越大的挑戰(zhàn)。 時(shí)下我國餐飲業(yè)全面邁進(jìn)“微利時(shí)代”，步入行業(yè)洗牌期，因此必須探索新模式。迅速由傳統(tǒng)的“粗放式、模糊式、經(jīng)驗(yàn)式經(jīng)營”向“精細(xì)化、流程化、連鎖規(guī)?；?jīng)營”轉(zhuǎn)型，以求屹立于市場不敗。 杭州餐飲加盟廖排骨采取廖排骨總部“鼠標(biāo)+磚頭”的創(chuàng)新營銷模式，廖排骨29年品牌發(fā)展，十余年連鎖運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)，杭州餐飲加盟廖排骨店汲取其中許多成熟營銷、管理、銷售理念，再加上精湛的鹵制技術(shù)、獨(dú)樹一幟的菜品口味，短時(shí)間內(nèi)就發(fā)展為杭州品牌鹵味熟食店，深受市民喜愛。 在如今網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，對于餐飲連鎖企業(yè)而言，信息化是徹底改變企業(yè)經(jīng)營面貌、提高管理效率的重要法寶。通過現(xiàn)代化信息技術(shù)，搭建{gx}共享的信息化平臺，建立以總部為管理中樞的一體化管理網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)對餐飲企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)而全方位的精準(zhǔn)化和集約化管理，才能提高連鎖餐飲企業(yè)對市場的反應(yīng)速度和管理效率，從而在競爭中立于不敗之地。 以麥當(dāng)勞、肯德基為代表的西餐在中國快速發(fā)展，喜來登、希爾頓等國際聯(lián)號酒店在中國gd餐飲場所不斷攻城掠地，其成功的基礎(chǔ)就是標(biāo)準(zhǔn)化管理，其中信息化管理師標(biāo)準(zhǔn)化管理中的中心一環(huán)。 杭州餐飲加盟項(xiàng)目廖排骨：餐飲信息化大突圍 隨著社會信息化整體水平的飛速提高，國內(nèi)餐飲業(yè)也逐步提高了對細(xì)膩喜歡重要性的認(rèn)識，并付之實(shí)踐加以投入，餐飲連鎖業(yè)信息化呈現(xiàn)出一種良好的上升勢頭。分析機(jī)構(gòu)預(yù)測，今后3至5年內(nèi)，我國信息數(shù)字技術(shù)產(chǎn)品在中國餐飲行業(yè)的應(yīng)用將達(dá)到一個(gè)高峰，{zd0}容量可達(dá)2300億元。 然而同時(shí)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，時(shí)下我國餐飲業(yè)中超過85%的企業(yè)尚沒有進(jìn)行信息化推廣應(yīng)用，餐飲業(yè)運(yùn)用餐飲管理系統(tǒng)的企業(yè)不到30%，實(shí)施成功滿意率不到18%。與發(fā)到國家相比，我國餐飲業(yè)信息化方面減少仍較落后，處在最基本的初級應(yīng)用階段。