維生素A棕櫚酸酯
中文名稱 維生素A棕櫚酸酯
英文名稱 Vitamin A Palmitate
中文別名 維生素 A 棕櫚酸酯
CAS RN 79-81-2
EINECS號 201-228-5
分 子 式 C36H60O2
分 子 量 524.87
用 途 屬維生素類藥
維生素A棕櫚酸酯是維生素A最主要的系列產(chǎn)品之一,普遍應(yīng)用于食品、yw、營養(yǎng)保健品、化妝品、飼料添加劑等,是人體正常代謝所不可缺少的一種物質(zhì),它能維持和促進(jìn)人體生長、發(fā)育、生殖和細(xì)胞膜的穩(wěn)定性,對視覺的形成有明顯的作用,而且,維生素A棕櫚酸酯還有助于細(xì)胞的繁殖和區(qū)分壞死細(xì)胞,并且作為一種抗氧化劑能與那些可以產(chǎn)生基因突變的自由基結(jié)合。