大多數(shù)人都會(huì)首先想到安溪鐵觀音”安溪鐵觀音始于1725年,一提起鐵觀音。入口微苦、回甘生津、深郁雋永、韻味無窮;有神奇的美容保健功效;功夫茶道的理想用茶!幾十萬畝茶園,百萬從業(yè)者,涉茶行業(yè)總產(chǎn)值70個(gè)億以上,對(duì)整個(gè)縣行業(yè)的貢獻(xiàn)和拉動(dòng)超過150億元…一個(gè)個(gè)數(shù)據(jù)無不彰顯安溪鐵觀音強(qiáng)勁的品牌魅力。安溪縣有關(guān)部門帶領(lǐng)多家企業(yè)花了大量精力,起草《原產(chǎn)地域產(chǎn)品 安溪鐵觀音》國(guó)家規(guī)范GB19598-2006目地也是為了打響區(qū)域品牌。然而,茶業(yè)界群雄逐鹿的時(shí)代,如果企業(yè)們不能以高標(biāo)準(zhǔn)打造質(zhì)量品牌,形成一個(gè)獨(dú)具特色的區(qū)域品牌,實(shí)施推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化戰(zhàn)略,安溪鐵觀音何以與國(guó)際市場(chǎng)接軌?()
福建質(zhì)量管理》福建質(zhì)量新聞網(wǎng)訊:記者羅煒峰 林雪嬌)舊時(shí)乾隆御用茶,近日。飛入尋常百姓家”美如觀音,重如鐵”古往今來,安溪鐵觀音以其獨(dú)特的觀音韻”征服了無數(shù)文人墨客…如今的安溪鐵觀音作為一種日常商品流通于市場(chǎng)后,為了規(guī)范鐵觀音市場(chǎng),傳承和維護(hù)鐵觀音這一歷史產(chǎn)物,國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家規(guī)范化管理委員會(huì)2004年底共同頒發(fā)了原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵觀音》國(guó)家強(qiáng)制規(guī)范,該強(qiáng)制性國(guó)家規(guī)范在2005年1月1日已經(jīng)實(shí)施,至今亦有5年時(shí)間了然而,目前市面上仍有大量的商家在未執(zhí)行鐵觀音國(guó)家規(guī)范的情況下出售安溪鐵觀音。鐵觀音國(guó)家強(qiáng)制規(guī)范可謂曲高和寡。普通消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音的辨識(shí)能力有限,很容易被不法商家蒙騙。
福建質(zhì)量管理》福建質(zhì)量新聞網(wǎng)記者接到消費(fèi)者反映,稱安溪鐵觀音市場(chǎng)存在未執(zhí)行國(guó)家規(guī)范的不合格產(chǎn)品,外包裝標(biāo)簽讓人霧里看花,誤導(dǎo)消費(fèi)者的現(xiàn)象,作為zmpp的華祥苑便是未執(zhí)行安溪鐵觀音強(qiáng)制性規(guī)范其中的一家。那么,安溪鐵觀音的標(biāo)簽應(yīng)包括哪些內(nèi)容呢?據(jù)記者了解,根據(jù)強(qiáng)制性國(guó)家規(guī)范GB19598-2006和國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定,安溪鐵觀音的標(biāo)簽至少應(yīng)包括以下內(nèi)容:產(chǎn)品名稱;廠名、廠址;凈含量;生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯藏說明;產(chǎn)品規(guī)范號(hào);質(zhì)量等級(jí);食品衛(wèi)生許可證號(hào);食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志及編號(hào)(QS等。記者隨后對(duì)福州市民較為熟悉的一線鐵觀音品牌茶莊進(jìn)行了解,發(fā)現(xiàn)他產(chǎn)品在包裝上均沒有依照國(guó)家規(guī)范來執(zhí)行,現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的安溪鐵觀音標(biāo)注的規(guī)范號(hào)幾乎都不是GB19598-2006不標(biāo)注香型,只籠統(tǒng)的標(biāo)注質(zhì)量等級(jí),更有甚者全部標(biāo)上特級(jí),產(chǎn)品的包裝標(biāo)識(shí)非常不規(guī)范,這與《原產(chǎn)地域產(chǎn)品安溪鐵音》國(guó)家規(guī)范相差甚遠(yuǎn)。
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