觀形：優(yōu)勢“鐵觀音”茶條卷曲、結實、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉表帶白霜。

  聽聲：精品茶葉較一般茶葉緊結，葉自沉重，取少量茶葉放入茶壺，可聞“當當”之聲，其聲清脆者為上，聲啞者次之。

  察色：湯色金黃，濃艷清澈。茶葉沖泡燕尾服開后葉底肥厚明亮“鐵觀音”茶葉特征之一為葉背外曲，具有綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之。

  聞香：精品“鐵觀音”茶湯香味四溢，啟蓋端杯輕聞，具獨特香氣即芬芳撲鼻，且馥郁持久，令人心曠神怡。

  品韻：古人有“未嘗甘露味，先聞圣妙香”之妙說。細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘鮮；緩慢下咽，回甘帶密，韻味無窮。至于獨特的“觀音韻”應作何解？至今茶人尚未能夠說清，只得留待后人品斷，這也正是安溪“鐵觀音”的魅力所在。安溪升福茶廠自產自銷的產品有:高級烏龍茶.清香鐵觀音.特級鐵觀音.{jp}鐵觀音.貢品觀音王..粒粒香觀音王.皇品觀音王.王中王觀音王，.參賽觀音王，.野生觀音王.西坪本山.大坪毛蟹，祥華鐵觀音，感德鐵觀音，貴夫人，奇蘭，肉桂，黃金桂等，批發(fā)與零售,色.香.味一應俱全，也可做禮贈佳品,包裝精美,歡迎廣大新老客戶來人來電洽談業(yè)務，訂購。安溪升福茶葉有限公司