嘉祥縣地處魯西南,當(dāng)?shù)豻r優(yōu)質(zhì)牧草紫花苜蓿生長充裕、輻帶獺兔養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大。2005年公司充分借助區(qū)域特有的資源優(yōu)勢,建起當(dāng)?shù)匾?guī)模{zd0}的集獺兔,種兔繁育、發(fā)放
、商品兔回收,兔皮銷售及兔肉深加工為一體的股份制兔業(yè)公司。公司建立以來,積極走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展之路,為充足良種供應(yīng),從全國知名種兔廠篩購良種,學(xué)習(xí)育種
技術(shù),建立公司的良種繁育基地,針對兔肉深加工空白,先后引進國內(nèi)先進扒兔生產(chǎn)工藝及兔肉加工專家胡洪森先生的四項國家發(fā)明專利技術(shù),購進{yl}設(shè)備,建起公司兔肉加工廠,
并先后發(fā)展了養(yǎng)殖戶640戶,累計會員416人。
公司生產(chǎn)開發(fā)出的“億鑫”牌隴東扒兔系列兔肉產(chǎn)品由于其具有高蛋白、高賴氯酸,高消化率,高煙酸低脂肪,低膽固醇,低熱量等特性在第五屆中國齊魯”端午香包民俗文化節(jié)上被
評為{yx}工業(yè)產(chǎn)品,產(chǎn)品行銷蘭州、陜西、陜北、上海、廣州等地,由于環(huán)保養(yǎng)殖再加上兔肉的營養(yǎng)價值高,受到廣大消費者的青睞。