到了冬天,香濃暖手的奶茶、熱氣騰騰的火鍋、鮮美的羊肉湯,都成了御寒的{zj0}食物,哪還顧得上是不是高熱量?眼看著玲瓏身段在美食面前敗下陣來(lái),不少女性只好用厚厚的棉衣遮掩著身上的贅肉,期盼來(lái)年春天再努力重塑體形。其實(shí),老觀念可以改一改了,不少年輕女性已經(jīng)將冬季看成減
重塑身的好季節(jié),只要從細(xì)節(jié)入手,就能打破冬日變胖的魔咒。
●冬天的確最易發(fā)胖
“我現(xiàn)在太胖了……起碼得再減20斤!我的時(shí)間并不充裕,所以急求一個(gè)簡(jiǎn)單的適合冬季jf的方法。全身的局部的都可以!”12月16日晚上,一位女同胞在百度上發(fā)出了“呼救”,想找到既簡(jiǎn)單又有效的冬日jf法。同樣為冬季肥胖苦惱的還有鄭州的王女士。昨天去藥店買藥時(shí),她順便在藥店稱重量,“夏天時(shí)好不容易減到117斤,現(xiàn)在又到125斤了”。“冬天是最容易發(fā)胖的季節(jié),人體在生物鐘的支配下,其胖瘦程度在一年四季中是有變化的,是‘冬胖夏瘦’的規(guī)律。”河南省人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)室主任陳永春說(shuō),冬天人們的運(yùn)動(dòng)量減少,再加上高熱量食物的攝入,發(fā)胖幾率大大增加?!安粌H如此,冬天時(shí),人們攝取的食物有偏向性,導(dǎo)致體內(nèi)缺乏某些微量元素,同樣會(huì)造成肥胖。”陳永春說(shuō),相對(duì)于其他季節(jié)來(lái)說(shuō),冬季的食物品種相對(duì)局限,雖然目前有蔬菜大棚和南方省區(qū)的支援,北方地區(qū)到冬季時(shí)的葉莖類蔬菜還是不足,餐桌上的食物就顯得單調(diào)了,會(huì)造成體內(nèi)某些物質(zhì)的缺乏。
●別讓“老三樣”霸占冬季餐桌
“其實(shí)冬季要想控制體重超標(biāo),可以先從飲食細(xì)節(jié)入手?!编嵵荽髮W(xué){dy}附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師付三仙說(shuō)。
“冬天可以盡量少吃點(diǎn)肉類,多吃些蔬菜。”付三仙說(shuō),愛吃肉的話可以盡量選魚肉等脂肪含量少的,同時(shí)可以多攝入些豆制品,“吃火鍋時(shí),盡量不要喝湯,在火鍋里下面條{zh0}先除掉火鍋湯里的浮油?!备度蛇€提醒,一些吃飯速度比較快的上班族,可以先從減慢吃飯速度入手?!耙雑f首先要控制吃飯的速度,養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣?!备度烧f(shuō),也可以把平時(shí)吃飯的碗換成小碗,這樣會(huì)有一定心理暗示,暗示自己吃得已經(jīng)不少,應(yīng)適當(dāng)?shù)乜刂浦魇车臄z入量。
“應(yīng)該打破冬天‘白菜、蘿卜、冬瓜’這‘老三樣’霸占餐桌的局面?!标愑来航ㄗh,只要經(jīng)濟(jì)條件允許,人們可以有意識(shí)地在冬天選擇種類豐富的食物,“另外,到冬天時(shí),可以選擇一些質(zhì)量可靠、價(jià)格又比較合理的微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑,堅(jiān)持日常服用?!标愑来赫f(shuō)。