河北特色小吃 信陽(yáng)特色小吃 邯鄲特色小吃 正陽(yáng)特色小吃培訓(xùn)
一、廚師班:普通廚師班,中級(jí)廚師班,高級(jí)廚師班。
二、面點(diǎn)班:燒餅,特色牛肉蒸餃,天津狗不理包子,特色水餃,炸食類,打鹵面。
三、雕刻班:基礎(chǔ)班,中級(jí)提高班,高級(jí)進(jìn)修班,綜合班。
四、jp特色菜:香辣蝦系列,魚頭系列,干鍋系列,醬脊骨系列。
五、學(xué)校精品獨(dú)特項(xiàng)目:好味道蒸包,土豆粉,好勁道板面,特色餛飩,煎餅一代,煎餅二代,生煎包,無(wú)礬油條,圓子?擂沙湯圓,小饅頭,鹵煮系列。
六、經(jīng)濟(jì)優(yōu)惠技術(shù):鋼爐燒餅,肉餅,米線,酸辣粉,油酥燒餅,牛肉罩餅,牛筋面,餡餅,羊雜湯,醬香餅,手抓餅,餛飩,牛肉蒸餃,傳統(tǒng)油條,雜糧包子,特勁道排骨面,豆腐腦,灌湯包,燜面,豆?jié){,羊肉燴面,白吉饃。
七、涼皮涼粉類,香掉牙餅,拉面,快餐系列,好營(yíng)養(yǎng)豆腐腦,麻辣燙,好營(yíng)養(yǎng)豆?jié){,牛筋面,多品種蛋卷,刀削面,多色木桶飯,涼面,蓋澆飯,烤蔬菜、肉類,雜糧水果系列蛋糕,特色煎饃,蛋撻,諸葛烤魚,雜糧桃酥,炒河粉,雜糧曲奇,點(diǎn)心系列,月餅,組合系列。
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