【推薦】河南涼皮機(jī)、陜西涼皮機(jī)、遼寧涼皮機(jī) 山西太原麥上03516285111
·傳統(tǒng)小吃,綿延千年,人見(jiàn)人愛(ài)·
面皮、米皮、搟面皮統(tǒng)稱涼皮,涼皮是我國(guó)北方黃河中下游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,由于其獨(dú)特的制作工藝和調(diào)味配方,使這種膾炙人口的風(fēng)味小吃人見(jiàn)人愛(ài),男女老少都愛(ài)吃,以至成為一種快速致富的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),并以一日千里的速度向大江南北、長(zhǎng)城內(nèi)外迅速擴(kuò)張。涼皮一年四季都有賣(mài),夏天涼調(diào)著吃,冬天熱炒著吃,夏天吃的人更多。在陜、晉、豫等幾個(gè)省,每個(gè)城鎮(zhèn)乃至鄉(xiāng)村,到處都有賣(mài)涼皮的。一張桌子,幾個(gè)小板凳就是一個(gè)涼皮攤子,只要有賣(mài)的就會(huì)有人吃。涼皮綿軟滑潤(rùn)、酸辣可口,不但是街頭小吃,而且還登上了大雅之堂。隨著人們生活節(jié)奏的加快,涼皮以其快捷方便的特點(diǎn),成為{zshy}的中式快餐之一。
·五谷做出五彩面,面皮做成高科技,涼皮家族又添新貴·
由麥上公司{dj2}研發(fā)的五彩涼皮分為兩大類,即五彩雜糧涼皮和五彩果蔬涼皮。五彩涼皮配方系列,是我公司{dj2}研發(fā)成功的,已申報(bào)國(guó)家專利,國(guó)內(nèi){lx1}。五彩雜糧涼皮是以玉米、高粱、小米、綠豆、黑米等為原料做出的涼皮。品種有金燦燦的玉米涼皮,淡黃色的小米涼皮,高粱烏龍涼皮,清脆的綠豆涼皮以及黑米皮等,這些五顏六色的雜糧涼皮都是地道的糧食本色,入口即有雜糧本身特有的醇厚香味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)元素。
近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,老百姓們吃得越來(lái)越講究,雜糧食品也越來(lái)越受到人們的追捧!尤其是玉米涼皮成本低、口感好,城鄉(xiāng)皆宜,推廣兩年來(lái),在大江南北深受歡迎,為我廠的廣大客戶賺到了別人想賺又賺不到的錢(qián)!
五彩果蔬涼皮的品種有艷紅色的西紅柿涼皮、深綠色的菠菜涼皮、清脆欲滴的黃瓜涼皮以及橘紅色的胡蘿卜涼皮等,這些色彩艷麗的tr果蔬涼皮,爽口開(kāi)胃、養(yǎng)顏美容,在大中城市的推廣效果{jj0},要比普通涼皮售價(jià)高出50%左右,但成本卻增加不到5%,大大提高了涼皮本身的附加值,成為傳統(tǒng)小吃的一大新賣(mài)點(diǎn)!
經(jīng)濟(jì)效益分析:
一斤大米、白面或玉米等雜糧可出2.2斤—2.4斤左右涼皮,一般可分裝4碗,每碗涼皮的成本是0.2—0.3元,再加上每碗調(diào)料的成本0.20元,這樣每碗的綜合成本是0.4—0.5元,目前,即使在村鎮(zhèn),每碗涼皮的{zd1}價(jià)也賣(mài)到1.5元左右,這樣一碗涼皮的毛利在一元錢(qián)左右(1.5元減0.5元 )。如果是富有特色的玉米等雜糧涼皮或果蔬五彩涼皮,一碗可賣(mài)到2元以上,跟傳統(tǒng)面皮、米皮等