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冬日里申廣驢肉帶來的美食狂歡0635-3973617

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山東的冬天，是極冷的那種。立冬，要吃只溫補(bǔ)雞的。更好的，是來點猛烈的驢肉。驅(qū)散寒冷，帶來暖意。 俗話說“天上龍肉，地下驢肉”，龍肉都是幻想，驢肉卻吃得實在。這幾年，山東人吃驢肉的熱情還在升溫。 知情人士說，山東做驢肉的從幾年前的幾十家到目前幾百家，正是這股潮流所致。甚至，有做火鍋的直接換招牌，從重慶火鍋一下變到驢肉火鍋。 但，那種好吃的驢子，最火旺的依然還在高唐的高唐申廣驢肉酒店。驢能吃的，由皮及里，一概可以蒸、煮、燙、醬、鹵。 即便是鴛鴦鍋里頭的驢骨湯，據(jù)說，也是用驢骨頭再加上多種中藥材精心熬制二十幾個小時而成?？上В抑活櫹麦H肉，忘了先喝一口鮮美的湯。 另有一類口味菜，名喚干鍋驢肉，下飯佐酒都好。我在好幾家吃到的惜乎辣椒太多，驢肉幾乎吃成牛肉。當(dāng)然，也有店子用冰凍驢肉的，無奈肉質(zhì)松散，幾成“呷肉泥”。 想來想去，我還是覺得申廣的驢肉{zh0}吃。作為山東驢界的lzh，那里的驢皮、驢腸、驢肚、驢蹄、驢筋依然那么滋補(bǔ)。
鄭重聲明：產(chǎn)品 【冬日里申廣驢肉帶來的美食狂歡0635-3973617】由 山東金陽科技發(fā)展有限公司 發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)， 請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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