8煎餅加盟 特色煎餅 煎餅小吃 特色小吃 {sx}石老磨
一、 公司的文化、理念,公司的發(fā)展前景;
“石老磨”北京石動(dòng)雷食品技術(shù)有限公司成立于2003年。同年向國(guó)家商標(biāo)局注冊(cè)“石老磨”等一系列商標(biāo)?!笆夏ァ笔且患乙宰杂衅放茷橐劳?,以特許經(jīng)營(yíng)加盟為主體的有限責(zé)任公司。公司的宗旨是繼承、發(fā)揚(yáng)和弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)特色小吃?!笆夏ァ敝饕a(chǎn)經(jīng)營(yíng)具有獨(dú)特風(fēng)味的中式快餐食品。
發(fā)展前景:綜合我國(guó)餐飲市場(chǎng),不難看出行業(yè)發(fā)展保持在較高的水平,增幅也比較穩(wěn)定。經(jīng)營(yíng)特色在日趨明顯,個(gè)性店的發(fā)展較為迅速。而“石老磨”煎餅的優(yōu)勢(shì)顯而易見(jiàn):新穎獨(dú)特、快捷方便、大眾話(huà),貼近百姓。在操作上,它具有投資少、見(jiàn)效快,不占用太多的資料,不占用太多的資金,具有靈活性、流動(dòng)性的特點(diǎn)。目前在浙江省、遼寧省都有省級(jí)代理商,全國(guó)各市級(jí)代理商多達(dá)二、三十個(gè),在全國(guó)范圍內(nèi)已經(jīng)發(fā)展200多家煎餅加盟店。
“石老磨”以傳統(tǒng)美食文化為基礎(chǔ),配以各種zcy及秘制配方為依托,加上十余年煎餅運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)為一身,始終以超前的意識(shí),前瞻的國(guó)際運(yùn)營(yíng)模式,瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小吃市場(chǎng)的空擋,yl傳統(tǒng)餐飲消費(fèi)潮流,全力擴(kuò)展中國(guó)食品快餐行業(yè),打造國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)小吃業(yè)zmpp。
二、“石老磨”商標(biāo)的含義:
“石”北京石動(dòng)雷食品技術(shù)有限公司的董事長(zhǎng)(也是煎餅的創(chuàng)始人)姓石,再有一個(gè)原因是煎餅是用石磨,磨出來(lái)的。“磨”磨子、石磨,原來(lái)用來(lái) 碾東西的?!袄稀弊质且?yàn)榧屣炇且环N很古老的東西,發(fā)展到今天已有幾百年的歷史了,所以選用了“老”字。結(jié)和到一起就是“石老磨”,煎餅的商標(biāo)。
三、 煎餅的介紹:
煎餅,就地取材,源于民間,乃百姓千百年來(lái)對(duì)中華飲食文化的開(kāi)拓、發(fā)明、創(chuàng)造與貢獻(xiàn)。其精髓寓于“土”,其魂魄融于“情”,其形體附于“民”,具有濃重的本土性、強(qiáng)烈的民族性和普遍的大眾性可以說(shuō)它是中華飲食文化之源泉,中華文明之奇葩
傳統(tǒng)飲食的北京“石老磨”煎餅創(chuàng)始人石動(dòng)雷先生收集大量民間原始資料,取攝于民間,經(jīng)過(guò)十余年的煎餅制作經(jīng)驗(yàn),反復(fù)調(diào)配秘方,所選zcy及調(diào)料多達(dá)六十余種,即將各種配料的香味充分發(fā)揮出來(lái),又富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,結(jié)合現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣和現(xiàn)代烹飪技術(shù),最終發(fā)掘研制形成了自己獨(dú)特風(fēng)格
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