牧草定義
pasture,grass,grazing 指作為家畜飼料而栽培的植物。廣義的牧草包括青飼料和作物。作為牧草的條件{zh0}是具備生長旺盛草質柔嫩、單位面積產量高、再生力強、一年內能收割多次、對家畜適口性好、營養(yǎng)上含有豐富的優(yōu)質蛋白和長骨骼所必需的適量的磷鈣及豐富的維生素類等。從這一點來看以豆科植物為好。收割后可作為鮮草(soiling grass)、干草(hey)、青貯飼料(ensi- lage)使用或不收割直接放牧。禾本科牧草有梯牧草(timothy)、野茅(orchard grass)、六月禾(kentucky blue grass)、細麥(擬)、羊茅、棕葉、狗尾草等。豆科牧草有紫苜蓿、三葉草、三葉豆,巢菜(救荒野豌豆)、雞眼草等。因為全年都是處于固定的飼料作物的環(huán)境,所以在病蟲害防治上是比較困難的。
黑麥品種
黑麥草,是飼養(yǎng)豬、鵝、兔、羊等畜禽的優(yōu)質牧草,種草養(yǎng)畜是近年來一種種養(yǎng)結合的優(yōu)良模式,是獲取較高經濟效益的一條好途徑,黑麥草是冬季牧草的{zj0}品種,它具有適應性好、易種植、產量高、營養(yǎng)好、適口性好的優(yōu)點。