陜西莜面魚魚\陜西莜面窩窩\陜西莜面魚魚機(jī)\陜西莜面窩窩機(jī)到太原麥上03516285111莜面是由莜麥加工而成。莜麥,亦稱“裸燕麥”,俗稱“油麥”,是一年生草本作物。原產(chǎn)于中亞地區(qū),{zx0}引進(jìn)歐洲大陸,爾后被我國(guó)引進(jìn),種植于西北、華北北部、內(nèi)蒙古等地,已有兩千年的歷史。
莜麥?zhǔn)翘枪阮惛吆澄?碳水化合物、蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量則很低,含豐富亞油酸、檸檬酸、膳食纖維,它不僅有耐饑抗寒、保肝、保腎,造血及zjmyl之作用,而且還有強(qiáng)體、健腦、清目、美容之功能,常食可提高智力、降低膽固醇,治糖尿病也有良好的效果 ,它既是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,也是降血脂治癌的yw,還對(duì)fzgxy及心腦血管疾病有促進(jìn)作用呢!
對(duì)于莜面民間的吃法頗多,有壓饸饹、搓魚魚、推窩窩、卷囤囤等等。多種多樣的吃法。其中以莜面魚魚、莜面窩窩吃法頗多。吃時(shí)可按各人的口味不同和季節(jié)的不同佐料以羊肉湯、鹽菜湯,時(shí)令蔬菜等,再加一些辣椒、蒜蓉,更覺可口,深受當(dāng)?shù)厝讼矏?。莜面魚魚形狀酷似小魚,因此得名魚魚,是我國(guó)西北方民間傳統(tǒng)膳食,無論蒸、炒、煮、涼拌都很好吃,深受食客的喜愛。
莜面魚魚以前都是手工制作,工作效率低。由我廠研制的全自動(dòng)莜面魚魚機(jī)具有操作簡(jiǎn)單、工作效率高、勞動(dòng)強(qiáng)度低的特點(diǎn)。只需將和好的面放入料斗內(nèi),經(jīng)過模具加工一次即可成型,比人工的快40倍。每分鐘生產(chǎn)400個(gè)左右的莜面魚魚,做出來的魚魚整潔美觀,口感比人工的更加筋道、光滑,深受廣大消費(fèi)者歡迎。