專業(yè)廚師培訓(xùn) 專業(yè)廚師雕刻培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)學(xué)校 正陽小吃培訓(xùn)學(xué)校 正陽特色小吃培訓(xùn)本著繼承、發(fā)展、弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)小吃的理念，通過對(duì)學(xué)員進(jìn)行實(shí)料操作的技術(shù)培訓(xùn)和成功創(chuàng)業(yè)的理論培訓(xùn)，以及開店后的后續(xù)服務(wù)，力圖使學(xué)員一次性創(chuàng)業(yè)成功。 學(xué)校以創(chuàng)業(yè)新起點(diǎn)為口號(hào)，本著“教您創(chuàng)業(yè)，幫您興業(yè)，助您就業(yè)”的原則來為學(xué)員服務(wù)。這種以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)來解決就業(yè)問題的行為得到了社會(huì)各界的認(rèn)同，并因此受到央視七套、河北電視臺(tái)、致富經(jīng)、每日農(nóng)經(jīng)、燕趙都市報(bào)等多家媒體的關(guān)注與報(bào)道。在2010年十月一期間，石家莊電視臺(tái)乾隆外賺欄目對(duì)正陽特色小吃培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行采訪，在石家莊電視臺(tái)，河北導(dǎo)購電視臺(tái)均有播出。 培訓(xùn)，加盟項(xiàng)目有；煎餅一代，煎餅二代，涼皮，粉皮，拉皮，米皮，涼粉系列，特色燒烤，鹵煮系列，生煎包，好功夫小籠包，燒餅系列，雞蛋灌餅，白吉饃，驢肉火燒，牛奶小饅頭，醬香餅，豆腐腦，豆?jié){系列，無礬油條，粉類，米線，炒河粉，蓋澆飯，糕點(diǎn)系列，麻辣燙，諸葛烤魚，板面系列，特色拉面，悶子制作系列，烤鴨，多品種雞蛋卷，多色木桶米飯，特色菜系列，快餐系列(包括涼菜20種，熱菜40種)。 專業(yè)廚師培訓(xùn) 專業(yè)廚師雕刻培訓(xùn) 小吃培訓(xùn)學(xué)校 正陽小吃培訓(xùn)學(xué)校 正陽特色小吃培訓(xùn)之燒烤系列 【烤蔬菜、肉類】項(xiàng)目介紹 烤整魚、烤海鮮、烤海鮮貝類、烤蔬菜（韭菜、菜花、烤茄子、烤尖椒、烤大蒜、烤苦瓜）、烤水果（烤香蕉）、烤羊腿、羊肉、羊腰子、烤雞翅（烤翅中、大雞翅、烤翅尾）、烤雞柳、煎魷魚系列等。 醬料品種：香辣料、無香料、蘸干料、自然料、蒜香料、甜辣料、五香油料、五香辣油料、酷辣料。 燒烤調(diào)料：燒烤調(diào)料是用來燒烤各種肉制品，以及蔬菜等的專用調(diào)味品。燒烤調(diào)料主要由很多種tr香辛料經(jīng)多種工藝精細(xì)加工而成的粉末狀混合物。能去除原料中的腥味，還能增加產(chǎn)品的口感和香味 燒烤醬料：燒烤醬料是通過各種燒烤常用的配料，香辛料根據(jù)不同口味調(diào)制不同的醬料，讓燒烤味道更豐富，成色更好，味道更香，嘗過后你就不會(huì)忘記。 【特色煎饃】： 項(xiàng)目分析：白面煎饃、玉米煎饃、四合面煎饃、紫米煎饃 佐料品種：香辣味、甜辣味、蒜香味、酷辣味、自然五香味。 品種分析：從傳統(tǒng)的白面煎饃到玉米煎饃、四合面煎饃、紫米煎饃。豐富了產(chǎn)品的品種，從營養(yǎng)上更加全面，色澤更加豐富多彩。