廣州技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)慶典隆重舉行 400多名中國(guó)烹飪名師 餐飲服務(wù)大師 各大星級(jí)酒店鉆石級(jí)酒家總廚 總經(jīng)理歡聚一堂 廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 廣州市西餐行業(yè)副會(huì)長(zhǎng) 廣州技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)副會(huì)長(zhǎng) 廣州風(fēng)華學(xué)校校長(zhǎng) 陳子嘉主持。 2010年9月25日二時(shí)，廣州技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)4znq典在廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)校中餐培訓(xùn)中心隆重舉行，這次盛會(huì)別開(kāi)生面，別具一格，單是參會(huì)資格，必須是獲得國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)技師和高級(jí)技師才能有資格到會(huì)。此外，獲邀到會(huì)的嘉賓有年近九十的我國(guó)老一輩點(diǎn)心大師，全國(guó)人大代表陳勛師傅。有yb言老，年近八旬仍努力耕耘，寫(xiě)出點(diǎn)心詩(shī)歌八十首的點(diǎn)心大師何世晃，更有來(lái)自香港飲食業(yè)職工總會(huì)袁福和會(huì)長(zhǎng)，香港專(zhuān)業(yè)廚師總會(huì)劉冠喜會(huì)長(zhǎng)，澳門(mén)飲食總會(huì)蘇偉良會(huì)長(zhǎng)。由廣東餐飲兩位zm校長(zhǎng)——廣州市旅游學(xué)校校長(zhǎng)黎永泰，廣州市風(fēng)華餐飲旅游學(xué)校校長(zhǎng)陳子嘉交替主持大會(huì)議程。另一zm餐飲學(xué)校校長(zhǎng)、廣州市人大代表、廣州市旅游商貿(mào)學(xué)校校長(zhǎng)李燦嘉作熱情洋溢的講話。 中國(guó)zm的烹調(diào)大師，有粵菜泰斗之稱(chēng)的原廣州酒家行政總廚黃振華會(huì)長(zhǎng)作了年度的總結(jié)報(bào)告，并無(wú)私地把由世界中國(guó)烹飪聯(lián)合會(huì)，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)年度專(zhuān)集《黃振華大師作品集》的現(xiàn)場(chǎng)售書(shū)，收入款項(xiàng)全部捐作技師協(xié)會(huì)辦公費(fèi)用。廣州市風(fēng)華餐飲旅游學(xué)校校長(zhǎng)、廣州技師協(xié)會(huì)餐飲分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)陳子嘉表示將董大師的作品將選錄進(jìn)風(fēng)華學(xué)校的高級(jí)培訓(xùn)課程。 會(huì)上，大師們品嘗著zm種精美菜肴和點(diǎn)心，交流廚藝和管理心得,，一片祥和歡樂(lè)氣氛。 廣州風(fēng)華學(xué)校副校長(zhǎng)、zm點(diǎn)心大師程在習(xí)率領(lǐng)風(fēng)華學(xué)校教師團(tuán)隊(duì)鐘雨、王慶活、陳有熙等也應(yīng)邀出席了盛會(huì)。 學(xué)校網(wǎng)站： 咨詢(xún)電話：020-85550807