廣州技師協(xié)會餐飲分會慶典隆重舉行 400多名中國烹飪名師 餐飲服務大師 各大星級酒店鉆石級酒家總廚 總經(jīng)理歡聚一堂 廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會副會長 廣州市西餐行業(yè)副會長 廣州技師協(xié)會餐飲分會副會長 廣州風華學校校長 陳子嘉主持。 2010年9月25日二時，廣州技師協(xié)會餐飲分會4znq典在廣州市旅游商貿(mào)職業(yè)學校中餐培訓中心隆重舉行，這次盛會別開生面，別具一格，單是參會資格，必須是獲得國家職業(yè)資格證書技師和高級技師才能有資格到會。此外，獲邀到會的嘉賓有年近九十的我國老一輩點心大師，全國人大代表陳勛師傅。有yb言老，年近八旬仍努力耕耘，寫出點心詩歌八十首的點心大師何世晃，更有來自香港飲食業(yè)職工總會袁福和會長，香港專業(yè)廚師總會劉冠喜會長，澳門飲食總會蘇偉良會長。由廣東餐飲兩位zm校長——廣州市旅游學校校長黎永泰，廣州市風華餐飲旅游學校校長陳子嘉交替主持大會議程。另一zm餐飲學校校長、廣州市人大代表、廣州市旅游商貿(mào)學校校長李燦嘉作熱情洋溢的講話。 中國zm的烹調(diào)大師，有粵菜泰斗之稱的原廣州酒家行政總廚黃振華會長作了年度的總結報告，并無私地把由世界中國烹飪聯(lián)合會，中國烹飪協(xié)會年度專集《黃振華大師作品集》的現(xiàn)場售書，收入款項全部捐作技師協(xié)會辦公費用。廣州市風華餐飲旅游學校校長、廣州技師協(xié)會餐飲分會副會長陳子嘉表示將董大師的作品將選錄進風華學校的高級培訓課程。 會上，大師們品嘗著zm種精美菜肴和點心，交流廚藝和管理心得,，一片祥和歡樂氣氛。 廣州風華學校副校長、zm點心大師程在習率領風華學校教師團隊鐘雨、王慶活、陳有熙等也應邀出席了盛會。 學校網(wǎng)站： 咨詢電話：020-85550807