杭州餐飲加盟項目廖排骨:新加坡美食節(jié)璀璨之星
今年是中國與新加坡建交的20周年,為弘揚中華飲食文化,加快中華美食走出國門,實現(xiàn)杭州餐飲國際化的進程,同時增進杭州與新加坡兩地間飲食文化的相互交流,杭州市政府和新加坡中華總商會共同舉辦了“杭州(新加坡)美食文化節(jié)”。杭州餐飲加盟廖排骨首次走出國門,在美食文化節(jié)上向新加坡人展示經(jīng)典川鹵美食。
杭州美食源遠流長,杭幫菜更是中國八大菜系之一浙菜的主要流派,吳越時期即成氣候,南宋建都以后,融匯了南北佳肴和東西美味,形成了自己獨到的風(fēng)味精品美食。宋嫂魚羹、西湖醋魚、龍井蝦仁、叫化童雞和東坡肉等,這些人們隨口就可以叫出的名菜佳肴,如今已經(jīng)成為杭幫菜的飲食精品名片。
許多外來菜系也占據(jù)了杭州餐飲市場的一部分,如杭州餐飲加盟廖排骨就屬于百年lzh經(jīng)典川鹵,憑借“色、香、味、意、形、鮮”獨樹一幟的口味與創(chuàng)新經(jīng)營管理理念,逐漸在杭州的餐飲熟食小吃市場贏得了一定的市場份額。
此次在新加坡舉辦的“杭州美食文化節(jié)”,在把杭幫菜、川鹵美味介紹到新加坡的同時,更把杭州的飲食文化和美食理念傳遞到獅城。為期一周的美食文化節(jié)內(nèi)容非常豐富,人們不僅能品嘗到地道的杭幫菜與川菜,還可以現(xiàn)場觀看名廚大師的現(xiàn)場表演和傳授烹飪技藝。