使用方法及保養(yǎng) 1、使用前檢查各緊固件是否松動(dòng)，各潤(rùn)滑部分注足潤(rùn)滑油，檢查調(diào)節(jié)手輪是否靈活，用手空轉(zhuǎn)然后接通電源，按皮帶護(hù)罩上箭頭所示方向空轉(zhuǎn)5-10分鐘。 2、將和面機(jī)上和好面團(tuán)，把面團(tuán)撒上面粉放在機(jī)器入口處，調(diào)好上、下輥間隙（4-10）使面團(tuán)慢慢進(jìn)入兩輥之間揉壓。 3、通過(guò)輥壓使面團(tuán)正反方向轉(zhuǎn)動(dòng)反復(fù)數(shù)次，直到達(dá)到面團(tuán)所需硬度，面團(tuán)厚薄可根據(jù)實(shí)際需要進(jìn)行調(diào)整，每次調(diào)整量應(yīng)小于1mm。 4、每次使用完后，應(yīng)將機(jī)器清掃干凈，機(jī)器存放干燥通風(fēng)處，長(zhǎng)期不用可在輥表面涂上食用油，用紙包好即可。 5、根據(jù)使用情況及時(shí)向機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)部分及軸承加注潤(rùn)滑油潤(rùn)滑脂。