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谷朊粉
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谷朊粉

谷朊粉 相關(guān)信息由 鄭州天宇食品配料有限公司提供。如需了解更詳細(xì)的 谷朊粉 的信息,請(qǐng)點(diǎn)擊 http://www.nnfsds.com/b2b/tianyusptjj.html 查看 鄭州天宇食品配料有限公司 的詳細(xì)聯(lián)系方式。

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郭鵬飛(經(jīng)理)
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鄭州天宇食品配料有限公司
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鄭州天宇食品配料有限公司

公 司 簡(jiǎn) 介

   天宇企業(yè)座落于隴海線與京廣線交匯的中原大地-----綠城鄭州,公司成立于2002年,資金雄厚,人才聚集。這兩大因素促使了天宇集團(tuán)現(xiàn)在的喜人成績(jī);天宇企業(yè)涉及行業(yè)包括:食品添加劑,化工原料,醫(yī)藥原料,粘膠等行業(yè)。
   天宇企業(yè)一直本著以人為本,互惠互利,共謀發(fā)展的企業(yè)精神,為綠城鄭州增添一道靚麗的風(fēng)景線!
   總經(jīng)理郭鵬飛偕公司全體員工向社會(huì)各界和廣大消費(fèi)者承諾:"我們將繼續(xù)堅(jiān)持質(zhì)量{dy},信譽(yù){dy},客戶至上的宗旨,用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,優(yōu)良的服務(wù)來(lái)回報(bào)廣大客戶對(duì)天宇的厚愛(ài)與支持!”
   鄭州天宇食品配料有限公司,于2002年10月1日正式成立,天宇公司主要經(jīng)營(yíng)食品添加劑類,醫(yī)藥原料類,化工原料類;同時(shí)代理了國(guó)內(nèi)外數(shù)百家企業(yè)zmpp的行業(yè)產(chǎn)品,有{jd1}的競(jìng)爭(zhēng)力度!
   天宇企業(yè)愿與天下食品,醫(yī)藥,化工行業(yè)的商業(yè)伙伴,為中國(guó)的食品工業(yè)做出應(yīng)有的積極貢獻(xiàn);攜手共同創(chuàng)造食品行業(yè)的奇跡!
                                  

                              總經(jīng)理:郭鵬飛


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產(chǎn)品說(shuō)明:

GB/T 21924-2008
     谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白,是從小麥(面粉)中提取出來(lái)的tr蛋白質(zhì),由多種氨基酸組成,蛋白質(zhì)含量高達(dá) 75%~85%,含有人體必須的十五種氨基酸,是營(yíng)養(yǎng)豐富的植物蛋白資源.具有粘性、彈性、延伸性、薄膜成型性和xz性. 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團(tuán)改良劑,廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中,也可用與肉類制品中作為保水劑,同時(shí)也是gd水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)原料。目前國(guó)內(nèi)還把谷朊粉作為一種{gx}的綠色面粉增筋劑,將其用于高筋粉、面包專用粉的生產(chǎn),添加量不受限制.谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質(zhì)含量的有效方法。
產(chǎn)品規(guī)格:蛋白≥85%、 粗脂肪≤2%、 吸水率≥160%、 灰分≤1%、 水分≤8%、
粗 細(xì) 率: 200微米絹篩99%通過(guò)
氣味 、口味: 口味正常、有谷物醇香味
外 觀: 淡黃色粉末 (活性小麥蛋白,谷原粉)
面粉和焙烤食品工業(yè):在面粉中加入活性谷朊粉可以減少或wq不用硬質(zhì)小麥,使面粉能夠快速搟面,控制發(fā)面及耐深凍,面粉的吸水力增加,而面團(tuán)不易破碎,體積增加,增加焙烤食品的數(shù)量,延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期,面包屑數(shù)量、形狀更有規(guī)律。 
方便面食品工業(yè):低的灰分能增加和面時(shí)濕面筋的數(shù)量和質(zhì)量。制成的面條內(nèi)部結(jié)構(gòu)好,促進(jìn)面條內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的形成,提高面條的筋力,改善產(chǎn)品復(fù)水后的口感。 
鄭重聲明:產(chǎn)品 【谷朊粉】由 鄭州天宇食品配料有限公司 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫(kù)www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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