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肉牛養(yǎng)殖場(chǎng){gx}飼養(yǎng)管理技術(shù)

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山東廣源萬頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)
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山東廣源萬頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)

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肉牛養(yǎng)殖場(chǎng){gx}飼養(yǎng)管理技術(shù) 市場(chǎng)對(duì)牛肉的需求越來越趨向于瘦肉多、脂肪少、肉質(zhì)鮮嫩、多汁、肉的大理石紋明顯,味香可口。因此,肉牛在屠宰之前均需要一段時(shí)間的育肥。其飼養(yǎng)和管理技術(shù)也因肉牛生產(chǎn)的不同目的而改變,形成專門化生產(chǎn)的配套技術(shù)?,F(xiàn)著重介紹當(dāng)前肉牛生產(chǎn)中經(jīng)濟(jì)效益較好的架子牛肥育和小牛肉肥育的主要技術(shù)和方法?! ?   架子牛肥育的飼養(yǎng)管理技術(shù):     1.架子牛的選擇     所謂“架子?!币话闶侵肝唇?jīng)育肥或不夠屠宰體況的個(gè)體,正處在生長發(fā)育旺盛階段,需經(jīng)一段時(shí)間的強(qiáng)度肥育以達(dá)到增重長肉的目的。架子牛一般年齡為1~1.5歲。其特點(diǎn)是生長快、飼料利用率高、經(jīng)濟(jì)收益好。   架子牛的外貌選擇要點(diǎn)是:頭短額寬,嘴大頸粗,體軀寬深,前后軀較長,中軀較短,皮薄疏松,體格較大而肌肉不豐富,棱角明顯,背尻寬平,具有長肉的潛力。而對(duì)體軀過矮、窄背、尖尻、交膝、體況過瘦弱的牛只不應(yīng)選用?! ?   2.肉牛品種的選擇     根據(jù)國內(nèi)業(yè)已進(jìn)行的肉牛生產(chǎn)類型看,選擇雜種肉牛(采用外來良種如夏洛來、利木贊、西門塔爾等品種公牛與中國地方黃牛雜交所產(chǎn)的雜種牛)、中國地方良種黃牛(秦川牛、晉南牛、魯西牛、南陽牛、溫嶺高峰牛等)均獲得成功。并可開發(fā)優(yōu)質(zhì)gd牛肉的生產(chǎn)。   肉牛養(yǎng)殖場(chǎng){gx}飼養(yǎng)管理技術(shù)
鄭重聲明:產(chǎn)品 【肉牛養(yǎng)殖場(chǎng){gx}飼養(yǎng)管理技術(shù) 】由 山東廣源萬頭肉牛養(yǎng)殖場(chǎng) 發(fā)布,版權(quán)歸原作者及其所在單位,其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實(shí),請(qǐng)讀者僅作參考,并請(qǐng)自行核實(shí)相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán), 請(qǐng)你提供相關(guān)證明及申請(qǐng)并與我們聯(lián)系(qiyeku # qq.com)或【在線投訴】,我們審核后將會(huì)盡快處理。
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