今年除對(duì)油炸食品生產(chǎn)用油清查外，還加強(qiáng)了對(duì)超市貨架上的小包裝油的清查。重點(diǎn)防范和打擊的用地溝油精煉的色拉油，小包裝油主要針對(duì)是否符合今年五月份國家剛頒布的新標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，小包裝食用油必須標(biāo)注是壓榨油還是浸出油。 筆者發(fā)現(xiàn)很多商場(chǎng)超市的小包裝食用油并未標(biāo)注是壓榨油還是浸出油，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)對(duì)這項(xiàng)新標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行{zh0}的魯花花生油，而眾多的調(diào)和油和色拉油并未標(biāo)注。為此，筆者專門查閱了相關(guān)資料，有資料顯示，花生油大多采取了壓榨工藝，浸出油是用溶劑（六號(hào)輕汽油）浸出，會(huì)有溶劑殘留。目前市場(chǎng)上所有銷售的花生油，以魯花牌花生油品質(zhì){zh0}，特選山東大花生，用獨(dú)創(chuàng)的5S純物理壓榨工藝壓榨，只榨取{dy}道花生原汁，保存了花生的全部營養(yǎng)和tr香味。這次國家新標(biāo)準(zhǔn)就是參照魯花公司的壓榨規(guī)范制定的 筆者還對(duì)商場(chǎng)購買花生油的消費(fèi)者進(jìn)行了采訪，有消費(fèi)者表示：對(duì)于食用油的選擇，一人購買，全家受益的事情，所以一定要選安全健康、營養(yǎng)美味的花生油，尤其過節(jié)了更要吃好油，魯花花生油雖然貴一點(diǎn)，但它純物理壓榨，平安營養(yǎng)的油，而且還不含膽固醇呢。 隨著生活水平的提高，人們?cè)絹碓疥P(guān)注自身的健康和生活質(zhì)量，沒有污染的壓榨地道花生油因其保留了tr營養(yǎng)而走俏市場(chǎng)，成為消費(fèi)的肯定趨勢(shì)。壓榨花生油—食用油的lpz！