天晟茶學(xué)院：一生只做一件事，只做茶葉教育——2008年秋季起泉州師范學(xué)院創(chuàng)辦的全省{sg}中國(guó)茶藝大專專業(yè)，泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝大專班簡(jiǎn)稱天晟茶學(xué)院并開設(shè)了茶藝師培訓(xùn)，即茶藝師培訓(xùn)學(xué)校，聲名遠(yuǎn)播，成為安溪茶鄉(xiāng)里一道亮麗的風(fēng)景線。中國(guó)茶藝專業(yè)開設(shè)茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、社交與禮儀、消費(fèi)心理學(xué)、茶葉經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、茶藝學(xué)、茶文化學(xué)、茶道歷史、茶席設(shè)計(jì)等。學(xué)校堅(jiān)持“一生只做一件事，只做茶葉教育；堅(jiān)決不改變，堅(jiān)決不動(dòng)搖”的辦學(xué)特色，走“專注、專業(yè)、創(chuàng)新、致富”的辦學(xué)路線，以弘揚(yáng)和傳播中華茶文化為己任，大力推行培養(yǎng)烏龍茶（鐵觀音）高級(jí)專業(yè)人才。
泉州師范學(xué)院創(chuàng)辦的中國(guó)茶藝專業(yè)于2008年成立，愛茶學(xué)者紛紛投奔這個(gè)專業(yè)以求獲得更多更好的茶學(xué)知識(shí)。中國(guó)茶藝專業(yè)是目前茶行業(yè)含金量{zg}的wp，也是社會(huì)認(rèn)可受越來越多人火熱報(bào)考的專業(yè)；不考《高數(shù)英》《大學(xué)語文》，考試tgl高，門門學(xué)門門過，輕輕松松獲取高等學(xué)歷wp。
中國(guó)茶藝專業(yè)主修課程廣泛，有茶樹栽培學(xué)、茶文化學(xué)、茶藝表演、茶葉市場(chǎng)營(yíng)銷、茶葉檢驗(yàn)與審評(píng)、茶席設(shè)計(jì)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、茶葉加工學(xué)、中國(guó)文化概論等；選修課程豐富，有古箏、舞蹈、二胡、社交禮儀等。
培養(yǎng)綜合高級(jí)人才就在泉州師院中國(guó)茶藝大專班，學(xué)歷+技能+營(yíng)銷教育只需兩年就成才；為適應(yīng)茶葉社會(huì)發(fā)展和茶葉市場(chǎng)興起，福建天晟茶學(xué)院必將中國(guó)茶藝弘揚(yáng)和傳承下去，這個(gè)專業(yè)也會(huì)辦得更加金碧輝煌！
