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天晟茶學院中國茶藝班表演泡茶步驟

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謝添明(校長)
13959840003
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福建省安溪天晟茶藝培訓學校
059526261725
二環(huán)路華僑職業(yè)學校校內
fjaxcxy@163.com
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福建省安溪天晟茶藝培訓學校

　 泉州市安溪天晟職業(yè)培訓學校是經泉州市勞動和社會保障局正式批準成立（泉勞社函[2008]205號），是安溪縣{wy}一家正式注冊的茶葉培訓學校。主要開設有茶葉加工培訓、茶葉審評與檢驗培訓、茶藝培訓、增設有茶文化培訓、茶葉營銷培訓等項目，學校設在“全國zm僑鄉(xiāng)”、“福建烏龍茶{jp}鐵觀音的故鄉(xiāng)”——安溪縣，校址是福建省泉州市安溪縣益民南路華職內，學校比鄰中國（安溪）茶都和二環(huán)路，鳳山為屏、藍溪為帶、背倚筆架山、東臨大龍湖，距安溪縣人民政府僅一橋之隔、距廈門78公里、泉州58公里，交通十分便利。是莘莘學子勤奮攻讀，矢志成才的理想園地。 安溪天晟茶藝師培訓學校根據茶葉店經營、茶藝館經營、茶葉銷售等茶葉市場需求，常年開設茶藝短期培訓班，茶藝培訓內容根據茶藝師培訓教材和茶藝師培訓課程和茶藝師招聘與求職需求，包括茶藝表演、茶道培訓、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網的建立等，成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發(fā)茶葉審評與檢驗或茶藝培訓等項目結業(yè)證書。報考參加茶藝師國家職業(yè)資格考試，可獲取高級茶藝師資格證書，增加茶藝師工資，提高茶藝師就業(yè)待遇。
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天晟茶學院中國茶藝班表演泡茶步驟：茶藝的核心是泡茶藝術，因而泡茶每個不同的步驟都有一個美麗的名字，像“群鶴沐浴、請君入甕、高山流水、春風拂面、關公巡城、韓信點兵、鯉魚翻身、鑒賞湯色、聞香通靈、三啜甘露、贊許回報”等。伴著優(yōu)雅的背景音樂，面帶微笑，展示茶具、澆燙茶壺，玉指輕拈，如行云流水，泡茶者為大家泡出一杯杯香茗。 　　高山流水，春風拂面：用毛巾將茶壺擦干后，舀入一勺烏龍茶葉。然后將開水壺高高提起，沸水沿著壺壁直瀉而下，壺內茶葉隨著水浪翻滾。接下來，茶藝小姐用壺蓋輕輕地刮去表面的白色泡沫。 　　祥龍行雨，鳳凰點頭:將茶湯快速而均勻地來回巡斟就像祥龍行雨,甘霖普降。為了使每一杯都一樣多用點斟的手法就像鳳凰點頭向在座嘉賓致意。“茶到七分是敬意,留下三分是情意”。 　　鑒賞湯色，喜聞高香：輕輕提起溫香杯繞品茗杯口一周稱為花好月圓,這是對客人的美好祝愿。雙手輕揉杯身，聞其幽香，這是一種大自然的芳香。觀其湯色，清澈亮麗成琥珀色這就是優(yōu)質茶的湯色。 　　在整個泡茶過程還有很多藝術蘊藏其中，要真正體會必須去學一學，試一試才能真正體會。 天晟茶學院現(xiàn)擁有全日制助學班學生74人，學生經過考試成績全部合格，將由泉州師范學院和省教委共同頒發(fā)國家教育部電子注冊的中國茶藝專科學歷證書和國家職業(yè)資格證書 [如高級評茶員、高級茶藝師、高級茶葉加工工等]，泉州師范學院中國茶藝學歷證書享有普通高校畢業(yè)生同等待遇，擁有福建省人事廳派遣證，即福建省人事廳的報到證，可以報考公務員。
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