泉州師院“中國茶藝”大專專業(yè)教學點引進“學歷+技能+營銷”的教育模式,以茶葉種植、加工、科研和包裝設(shè)計、茶園管理、市場營銷、茶文化與旅游、茶葉連鎖管理等為核心的專業(yè)教育,通過“學習—實踐—提高”的過程來完成職業(yè)技能培訓,讓學生輕松通過勞動和社會保障部茶藝相關(guān)職業(yè)資格考試,獲取相關(guān)資格證書。多方位開展與茶農(nóng)、茶商、成功企業(yè)、營銷專家等之間的交流與合作,重點培養(yǎng)和塑造女生為傳統(tǒng)藝術(shù)、形象代言,男生為生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營管理、市場營銷的高素質(zhì)實用型人才,實現(xiàn)學歷教育、技能培訓、強力實踐的無縫對接,共同促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升茶行業(yè)的整體水平。