天晟茶學(xué)院：學(xué)茶藝最主要的是靠技巧：對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)不僅僅在于表面上或書面上的，茶葉的基本知識(shí)除理論知識(shí)又包括實(shí)踐判別能力等，如何行之有效地學(xué)好茶葉，更需要的是對(duì)茶有一種天生的悟性，對(duì)茶葉有濃厚的興趣和愛(ài)好。一般是按每個(gè)人對(duì)一事特的獨(dú)特理解方式，有的學(xué)員需要看書就能領(lǐng)悟，有的學(xué)員需要視覺(jué)的效果才可以領(lǐng)悟，這就需要更多的圖片或視頻來(lái)幫助其對(duì)茶葉的領(lǐng)悟，有的學(xué)員你讓他看書，他也懶得去看，圖片也難以理解，這就需要直接動(dòng)手去參與，參與的同時(shí)并濟(jì)茶葉的理論知識(shí)，這樣對(duì)茶葉理論知識(shí)記得牢，動(dòng)手后讓他更加加深對(duì)茶的領(lǐng)悟。所以，學(xué)茶還是需要有一定的技巧，教會(huì)別人學(xué)茶，學(xué)好茶更需要技巧了。
福建天晟茶學(xué)院承辦泉州師范學(xué)院中國(guó)茶藝專業(yè)，其性質(zhì)是經(jīng)濟(jì)體制改革試點(diǎn)專業(yè)，也稱為小自考，學(xué)校目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立自主的創(chuàng)業(yè)能力，因?yàn)椴枞~專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景很好，從根本上解決了就業(yè)問(wèn)題還是不夠的，天晟茶葉學(xué)?？吹搅诉@一點(diǎn)，畢業(yè)生有了獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的意識(shí)，將有利于創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)就需要員工，需要多少員工就能提供多少就業(yè)，能幫助國(guó)家和社會(huì)解決就業(yè)，那才是我們專業(yè)存在和發(fā)展的價(jià)值。所以在錄取分?jǐn)?shù)上，天晟茶葉學(xué)校沒(méi)有太多嚴(yán)格的要求，這給廣大喜歡茶葉或看到茶葉發(fā)展前景的學(xué)生帶來(lái)了學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
