安溪金燕香茗茶
【zz安溪鐵觀音】產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜,沖泡后,有tr的蘭花香,滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無窮。鐵觀音既是一種珍貴的tr飲料,又有很的美容保健功能。經(jīng)科學(xué)分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素礦物質(zhì),茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有清心明目,sjxyjf美容和延緩衰老,fa癥、消血脂、降低膽固醇,減少心血管疾病及糖尿等功效,聞名遐邇,暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地,深受消費者喜愛。
鐵觀音傳統(tǒng)的沖飲方法非常講究。茶具要小巧精致,水{zh0}用山巖泉水。將水燒沸,先把茶壺燙熱,裝上大約占壺容量十分之三四的茶葉,沖入沸水,用壺蓋刮去浮上來的泡沫,蓋好壺蓋,此時便有一股殊香撲鼻而來。隔5——15秒鐘,再緩緩倒入小茶杯,每人各持一杯,先聞香,再品味,慢慢啜飲,便滿口生香,回味甘美。鐵觀音素有“觀音韻”之稱,其入口微苦,回味甘香,清郁雋永,韻味無窮。