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（天晟茶學(xué)院）知道泡茶和品茶的樂趣所在？

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福建省安溪天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校

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福建省安溪天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校

　泉州市安溪天晟職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)泉州市勞動和社會保障局正式批準成立（泉勞社函[2008]205號），是安溪縣{wy}一家正式注冊的茶葉培訓(xùn)學(xué)校。主要開設(shè)有茶葉加工培訓(xùn)、茶葉審評與檢驗培訓(xùn)、茶藝培訓(xùn)、增設(shè)有茶文化培訓(xùn)、茶葉營銷培訓(xùn)等項目，學(xué)校設(shè)在“全國zm僑鄉(xiāng)”、“福建烏龍茶{jp}鐵觀音的故鄉(xiāng)”——安溪縣，校址是福建省泉州市安溪縣益民南路華職內(nèi)，學(xué)校比鄰中國（安溪）茶都和二環(huán)路，鳳山為屏、藍溪為帶、背倚筆架山、東臨大龍湖，距安溪縣人民政府僅一橋之隔、距廈門78公里、泉州58公里，交通十分便利。是莘莘學(xué)子勤奮攻讀，矢志成才的理想園地。安溪天晟茶藝師培訓(xùn)學(xué)校根據(jù)茶葉店經(jīng)營、茶藝館經(jīng)營、茶葉銷售等茶葉市場需求，常年開設(shè)茶藝短期培訓(xùn)班，茶藝培訓(xùn)內(nèi)容根據(jù)茶藝師培訓(xùn)教材和茶藝師培訓(xùn)課程和茶藝師招聘與求職需求，包括茶藝表演、茶道培訓(xùn)、茶葉店禮儀、茶葉銷售渠道、茶葉銷售計劃與方法、茶葉銷售網(wǎng)的建立等，成績合格由泉州市人力資源和社會保障局頒發(fā)茶葉審評與檢驗或茶藝培訓(xùn)等項目結(jié)業(yè)證書。報考參加茶藝師國家職業(yè)資格考試，可獲取高級茶藝師資格證書，增加茶藝師工資，提高茶藝師就業(yè)待遇。

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（天晟茶學(xué)院）你知道泡茶和品茶的樂趣所在？：泡茶的程序比較繁雜，而品茶也不是把茶一飲而盡就可以了，同樣有所講究。會泡茶，更會品茶，這才是真正的享受生活呢。在未泡茶之前，首先要鑒賞茶葉散發(fā)出來的清香，這叫“聞香”；泡茶時欣賞茶葉在沖泡時上下翻騰、舒展的過程，再看茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)，這叫“觀湯”；茶泡好了，聞聞茶香，再慢慢品嘗茶湯的色澤與滋味，這叫“品味”。聞香、觀湯、品味都做足了，這才叫做品茶的樂趣。水是影響一道茶品質(zhì)的關(guān)鍵；總是聽“茶迷”們說，泡茶要泉水或溪水才好，而江河水、湖水和井水次之。這其中有什么奧秘？原來，水還有“軟硬”之分，以每升水含有8毫克以上鈣鎂離子的稱為硬水，反之為軟水。用軟水泡茶，茶湯的色、香、味三者都佳；用硬水泡茶，則茶湯變色，香味大減。山泉水和溪水是水質(zhì)很好的軟水，雖然還不是純正的軟水，但勝在無雜質(zhì)。{wy}含有的“雜質(zhì)”碳酸氫鈣和碳酸氫鎂，在燒煮過程中會形成“水垢”沉入壺底，此時山泉水和溪水就變成上佳的泡茶用水了。

鄭重聲明：產(chǎn)品【（天晟茶學(xué)院）知道泡茶和品茶的樂趣所在？】由福建省安溪天晟茶藝培訓(xùn)學(xué)校發(fā)布，版權(quán)歸原作者及其所在單位，其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容未經(jīng)(企業(yè)庫www.nnfsds.com)證實，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。若本文有侵犯到您的版權(quán)，請你提供相關(guān)證明及申請并與我們聯(lián)系（qiyeku # qq.com）或【在線投訴】，我們審核后將會盡快處理。
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