茶行業(yè)有全日制大專院校嗎?答案是肯定的。天晟茶學(xué)院開設(shè)的茶學(xué)專業(yè)就是針對茶行業(yè)者的,是泉州地區(qū)茶行業(yè)的{zg}學(xué)府。
近來來,我國茶行業(yè)迅速發(fā)展,茶葉市場不斷擴大,茶葉專業(yè)人才急劇短缺。
到目前為止,最正規(guī)zzy的茶行業(yè)全日制大專院校只有一所,那是由天晟茶學(xué)院聯(lián)合泉州師院共同創(chuàng)辦的中國茶藝。學(xué)校設(shè)在現(xiàn)代山水茶鄉(xiāng)¬---安溪,秉承“弘揚和傳承中華茶文化”,以“培養(yǎng)茶行業(yè)實用型、技能型、綜合型的高素質(zhì)人才為己任,以塑造和提升茶葉品牌為目標(biāo),構(gòu)建“三證并重”為基礎(chǔ)的教學(xué)質(zhì)量體系,融學(xué)歷教育與職業(yè)資格認(rèn)證、理論教學(xué)與實踐教學(xué)為一體的運行體制。泉州師院開辦中國茶藝的目的是共同促進茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提升茶行業(yè)的整體水平,使中國茶葉全面走向世界,走向輝煌!
泉州師范學(xué)院中國茶藝大專班簡稱天晟茶學(xué)院主辦的中國茶藝開設(shè)了茶樹栽培學(xué)、茶葉加工學(xué)、茶葉審評與檢驗、茶葉市場營銷、茶葉經(jīng)常管理等理論課程。同時還不斷培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能,讓學(xué)生親身走進茶園了解栽培茶樹的科學(xué)方法;走進茶場了解茶師制作茶葉的流程工藝;走進審評室判斷茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣與好壞;理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)和塑造茶葉全方面綜全的茶葉基地高級人才。