目錄：
{dy}章 2009-2012年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及預(yù)測(cè)分析 5
{dy}節(jié) 2009年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 5
第二節(jié) 2009年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)政策及現(xiàn)狀分析 6
第三節(jié) 2009年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 10
第四節(jié) 2009年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)經(jīng)營情況 13
第五節(jié) 2009-2012年全球團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 18
第二章 2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)PEST（環(huán)境）分析 21
{dy}節(jié) 經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 21
第二節(jié) 政策環(huán)境分析 25
第三節(jié) 社會(huì)環(huán)境分析 30
第四節(jié) 技術(shù)環(huán)境分析 32
第三章 中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展情況分析 39
{dy}節(jié) 中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展分析 39
一、 2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)運(yùn)行情況及特點(diǎn)分析 39
二、 2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資情況分析 40
三、 中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 40
四、 中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)與宏觀經(jīng)濟(jì)相關(guān)性分析 41
五、 中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)生命周期分析 41
第二節(jié) 中國企業(yè)區(qū)域發(fā)展分析 42
一、 企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分布特點(diǎn)及變化 42
二、 華北地區(qū)企業(yè)分析 42
三、 華東地區(qū)企業(yè)分析 43
四、 東北地區(qū)企業(yè)分析 43
五、 中南地區(qū)企業(yè)分析 44
六、 西部地區(qū)企業(yè)分析 44
七、 華南地區(qū)企業(yè)分析 45
第四章2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)供需調(diào)查分析 46
{dy}節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)供給分析 46
一、產(chǎn)品市場(chǎng)供給 46
二、價(jià)格供給 47
三、渠道供給 48
第二節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)需求分析 48
一、產(chǎn)品市場(chǎng)需求 48
二、價(jià)格需求 49
三、渠道需求 49
四、購買需求 50
第三節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)市場(chǎng)特征分析 51
一、2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)品特征分析 51
二、2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)價(jià)格特征分析 52
三、2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)渠道特征 54
四、2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)購買特征 55
第五章 2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 57
{dy}節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)集中度分析 57
第二節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)情況分析 57
第三節(jié) 2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)格局以及競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 59
一、企業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)格局及態(tài)勢(shì)分析 59
第四節(jié) 中國企業(yè)進(jìn)入和退出壁壘分析 61
第五節(jié) 2008年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要優(yōu)勢(shì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià) 61
第六章 2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析 63
{dy}節(jié) 團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè) 63
一、 企業(yè)簡(jiǎn)介 63
二、 管理狀況分析 65
三、 經(jīng)營狀況分析 66
四、 主導(dǎo)產(chǎn)品分析 66
五、 企業(yè)經(jīng)營策略和發(fā)展戰(zhàn)略分析 66
六、 SWOT分析 67
七、 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià) 68
第七章 2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況及對(duì)企業(yè)的影響分析 72
{dy}節(jié) 2009中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上游企業(yè)發(fā)展及影響分析 72
一、2009中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)上游企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析 72
二、對(duì)本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析 74
第二節(jié)2009中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)下游企業(yè)發(fā)展及影響分析 76
一、2009中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)下游企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀分析 76
二、對(duì)本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析 78
第三節(jié) 其他相關(guān)企業(yè)發(fā)展及影響分析 80
第八章 2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè) 82
{dy}節(jié) 2009-2012年政策變化趨勢(shì)預(yù)測(cè) 82
第二節(jié)2009-2012年供求趨勢(shì)預(yù)測(cè) 83
一、 供給預(yù)測(cè)（包括產(chǎn)業(yè)投資預(yù)測(cè)） 83
二、 需求預(yù)測(cè) 83
三、 凡奧企業(yè)咨詢對(duì)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)2012年發(fā)展趨勢(shì)展望 84
第三節(jié)2009-2012年進(jìn)出口趨勢(shì)預(yù)測(cè) 84
第四節(jié)2009-2012年技術(shù)發(fā)展趨勢(shì) 84
第五節(jié)2009-2012年競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)預(yù)測(cè) 86
第九章 2009-2012年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資潛力與價(jià)值分析 89
{dy}節(jié) 2009-2012年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資環(huán)境分析 89
第二節(jié) 2009-2012年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)SWOT模型分析 90
一、優(yōu)勢(shì) 90
二、劣勢(shì) 91
三、機(jī)會(huì) 91
四、威脅 91
第三節(jié)2009-2012年我國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資潛力分析 92
第四節(jié)2009-2012年我國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)前景展望分析 92
第五節(jié)2009-2012年我國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 93
第十章2009-2012年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警 94
{dy}節(jié) 政策和體制風(fēng)險(xiǎn) 94
第二節(jié) 宏觀經(jīng)濟(jì)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn) 95
第三節(jié) 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 96
第四節(jié) 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 96
第五節(jié) 原材料壓力風(fēng)險(xiǎn)分析 97
第六節(jié) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 97
第七節(jié) 外資進(jìn)入現(xiàn)狀及對(duì)未來市場(chǎng)的威脅 97
第八節(jié) 營銷風(fēng)險(xiǎn) 99
第九節(jié) 相關(guān)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn) 100
第十節(jié) 區(qū)域風(fēng)險(xiǎn) 102
第十一節(jié) 資金短缺風(fēng)險(xiǎn) 102
第十二節(jié) 經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)分析 102
第十三節(jié) 管理風(fēng)險(xiǎn)分析 103
第十一章2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)投資機(jī)會(huì)及投資策略分析 107
{dy}節(jié)2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)區(qū)域投資機(jī)會(huì) 107
第二節(jié)2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要產(chǎn)品投資機(jī)會(huì) 107
第三節(jié)2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)出口市場(chǎng)投資機(jī)會(huì) 107
第四節(jié) 2009-2012年中國團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資策略分析 108
一、產(chǎn)品定位策略 108
二、產(chǎn)品開發(fā)策略 109
三、渠道銷售策略 112
四、品牌經(jīng)營策略 117
五、服務(wù)策略 118
第十二章 企業(yè)觀點(diǎn)綜述及專家建議 120
{dy}節(jié) 企業(yè)觀點(diǎn)綜述 120
第二節(jié) 凡奧咨詢專家投資建議 123
圖表目錄：
圖表 1  2000-2009年7月中國GDP增長變化分析 21
圖表 2  2001-2009年7月固定資產(chǎn)投資歷史變動(dòng)軌跡 21
圖表 3  2003-2009年7月社會(huì)人均消費(fèi)品零售總額列表 21
圖表 4  2004-2009年7月中國進(jìn)出口貿(mào)易情況總統(tǒng)計(jì)表 22
圖表 5  2002-2008年農(nóng)村居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)分析 22
圖表 6  2002-2008年我國城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入與恩格爾系數(shù)分析 23
圖表 7  2007-2008年各月主要經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及貨幣調(diào)控政策 23
圖表 8  2003-2008年中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)增長情況 25
圖表 9  2004-2008年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債情況 39
圖表 10  2004-2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 39
圖表 11  2004-2009年中國產(chǎn)業(yè)凈利潤統(tǒng)計(jì) 39
圖表 12  2004-2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)投資額統(tǒng)計(jì) 40
圖表 13  2008年企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析 40
圖表 14  2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)結(jié)構(gòu)特征 41
圖表 15  2003-2008年企業(yè)總產(chǎn)值占GDP的比重 41
圖表 16  我國團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)業(yè)生命周期圖 41
圖表 17  2008-2009年7月團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)重點(diǎn)區(qū)域分布特點(diǎn)及變化 42
圖表 18  2009年華北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 42
圖表 19  2009年華東地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 43
圖表 20  2009年東北地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 43
圖表 21  2009年中南地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 44
圖表 22  2009年西部地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 44
圖表 23  2009年華南地區(qū)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)發(fā)展特征 45
圖表 24  2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)產(chǎn)品需求 48
圖表 25  2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)集中度分析 57
圖表 26  2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 57
圖表 27  2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)盈利能力指標(biāo)分析 57
圖表 28  2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)運(yùn)營能力指標(biāo)分析 58
圖表 29  2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)償債能力指標(biāo)分析 58
圖表 30  2004-2009年團(tuán)膳及快餐服務(wù)發(fā)展能力指標(biāo)分析 59
圖表 31  2004-2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)盈利能力變動(dòng)趨勢(shì) 61
圖表 32  2004-2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)運(yùn)營能力變動(dòng)趨勢(shì) 61
圖表 33  2004-2009年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)償債能力分析 62
圖表 34  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)供給預(yù)測(cè) 83
圖表 35  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)需求預(yù)測(cè) 83
圖表 36  凡奧企業(yè)咨詢對(duì)團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)贏利2012年發(fā)展趨勢(shì)展望 84
圖表 37  2009-2012年團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)貿(mào)易額趨勢(shì)預(yù)測(cè) 84
圖表 38  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 89
圖表 39  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)預(yù)測(cè) 89
圖表 40  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè) 89
圖表 41  2009-2012年中國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)分析 92
圖表 42  2009-2012年我國團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)盈利能力預(yù)測(cè) 93
圖表 43  2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)區(qū)域投資機(jī)會(huì)比例分析 107
圖表 44  2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)企業(yè)主要產(chǎn)品投資機(jī)會(huì) 107
圖表 45  2009-2012年中國企業(yè)發(fā)展影響因素分析 108
圖表 46  2009-2012年團(tuán)膳及團(tuán)膳及快餐服務(wù)行業(yè)整合出口情況分析 108
圖表 47  2004-2009年團(tuán)膳和快餐企業(yè)發(fā)展能力變動(dòng)趨勢(shì) 123
圖表 48  2008年團(tuán)膳和快餐企業(yè)上市企業(yè)綜合排名 123
圖表 49  2008年團(tuán)膳和快餐企業(yè)資產(chǎn)排名 124
圖表 50  2008-2009年7月團(tuán)膳和快餐企業(yè)主要分類 124
圖表 51  產(chǎn)業(yè)主要細(xì)分產(chǎn)品 125
圖表 52  團(tuán)膳和快餐公司股權(quán)結(jié)構(gòu)及控制關(guān)系（福記控股） 125
圖表 53  2007-2009年團(tuán)膳和快餐企業(yè)市場(chǎng)總體競(jìng)爭(zhēng)格局 125
圖表 54  2007-2009年團(tuán)膳和快餐企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)分析 126
圖表 55  2008年企業(yè)銷售排名 126
圖表 56  2008年企業(yè)凈利潤排名 127
圖表 57  公司組織結(jié)構(gòu)圖 127