類別:黑豆粉
中文名稱:膨化黑豆粉或膨化復(fù)合黑豆粉
英文名稱:puffing black gram powder, puffing urad bean powder , puffing urd bean powder or puffing compound black gram powder
產(chǎn)品編號(hào):PHD1001
性狀:灰白或淡黃色粉末。非純。有分脫皮與不脫皮,不脫皮有黑色黑豆皮斑點(diǎn)。
特點(diǎn):高度膨化、粉劑均勻、口感潤(rùn)滑、水溶性好、不含任何添加劑,具有tr香
用途:該產(chǎn)品在食品工業(yè)中為主要原輔料或改良劑。
應(yīng)用范圍:保健品、谷物奶、谷物飲料、固體飲料、營(yíng)養(yǎng)米粉、嬰幼兒食品、烘焙食品、調(diào)味品、營(yíng)養(yǎng)餐及代餐系列、沖調(diào)食品、香精香料、飲料等等
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):Q/(GZ)YTBJ 0002S-2009
水分:≤14%
粗細(xì)度:按需生產(chǎn)
砷(以As計(jì)):≤0.5 ppm
鉛(以Pb計(jì)):≤0.3 ppm