茶藝顯得古樸讓人回味,家居也是如此,如今家居和茶藝是想融合的。下面我們來(lái)談?wù)劜杷嚨臎_泡步驟:
優(yōu)雅的茶藝表演有哪些泡茶步驟?
茶藝的核心是泡茶藝術(shù),因而泡茶每個(gè)不同的步驟都有一個(gè)美麗的名字,像“群鶴沐浴、請(qǐng)君入甕、高山流水、春風(fēng)拂面、關(guān)公巡城、韓信點(diǎn)兵、鯉魚(yú)翻身、鑒賞湯色、聞香通靈、三啜甘露、贊許回報(bào)”等。伴著優(yōu)雅的背景音樂(lè),面帶微笑,展示茶具、澆燙茶壺,玉指輕拈,如行云流水,泡茶者為大家泡出一杯杯香茗。
高山流水,春風(fēng)拂面:用毛巾將茶壺擦干后,舀入一勺烏龍茶葉。然后將開(kāi)水壺高高提起,沸水沿著壺壁直瀉而下,壺內(nèi)茶葉隨著水浪翻滾。接下來(lái),茶藝小姐用壺蓋輕輕地刮去表面的白色泡沫。
祥龍行雨,鳳凰點(diǎn)頭:將茶湯快速而均勻地來(lái)回巡斟就像祥龍行雨,甘霖普降。為了使每一杯都一樣多用點(diǎn)斟的手法就像鳳凰點(diǎn)頭向在座嘉賓致意?!安璧狡叻质蔷匆?留下三分是情意”。
鑒賞湯色,喜聞高香:輕輕提起溫香杯繞品茗杯口一周稱(chēng)為花好月圓,這是對(duì)客人的美好祝愿。雙手輕揉杯身,聞其幽香,這是一種大自然的芳香。觀其湯色,清澈亮麗成琥珀色這就是優(yōu)質(zhì)茶的湯色。
在整個(gè)泡茶過(guò)程還有很多藝術(shù)蘊(yùn)藏其中,要真正體會(huì)必須去學(xué)一學(xué),試一試才能真正體會(huì)。