今天是學(xué)茶藝的日子,下午帶寧寧逃了暑假班的課,寧寧說:“要是每天都學(xué)茶藝就好了,中午不用睡覺,不用寫作業(yè)?!北緛硎窍胱寣帉帉W(xué)習(xí)一下中國(guó)的高雅茶文化,沒想到~~
走進(jìn)大廳,寧寧找了一個(gè)位置,準(zhǔn)備學(xué)茶藝。寧寧到的比較早,沒幾個(gè)小朋友在,寧寧感到非常好奇,雖然老宅子看見過不少,但這么大的廳堂還是頭一次見到。桌子都一一擺上了茶具,雖然與寧媽想象中的紫砂差得遠(yuǎn),但也能滿足不少孩子的好奇心。今天學(xué)習(xí)的是烏龍茶藝。
可惜寧媽下午趕著上班,將相機(jī)交給了另一位媽媽。只能憑照片相象當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景了。
正式開始學(xué)茶藝了,老師們走到孩子們的身旁開始指導(dǎo)。
先洗杯,用水壺中的熱水把茶杯燙熱。
然后稍稍轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),讓杯子的四壁受熱均勻。
再把熱水倒入旁邊的白色瓷器中。
然后用小棒把藍(lán)色茶具里的烏龍茶輕輕的撥到杯子里。
寧寧這是在沖茶,家里就是這么泡茶的。哎,小哥,臺(tái)上幾位老師的手法你沒看仔細(xì)吧,咱把這壺放得這么低呢。
想用高沖,可惜這茶壺蓋差點(diǎn)就掉出來了,還是用手稍稍壓一壓比較保險(xiǎn)。據(jù)說高沖可以使茶葉在杯中盡量地翻騰,可以把茶葉很好地沖泡開來。
茶葉泡好了,得有站姿,男生手放在后面,女生站手放面前。阿姨姿勢(shì)優(yōu)美,面帶微笑。寧寧站得也不錯(cuò),可惜有些拘緊了。
寧媽在上班中途開了個(gè)小差,可惜還是去晚了一步,沒趕上敬茶儀式。這主辦方也真是的,說好四點(diǎn)半開始孝親的,可等我四點(diǎn)十分趕到,已經(jīng)game over了,沒能喝到寧寧親手泡的茶。在場(chǎng)的一位媽媽說寧寧很悠閑,把自己泡的一杯茶慢慢品嘗了。
離開清源茶館,寧寧似乎意尤未盡,還跑到茶行的門口留影。寧寧一直在念叨,什么時(shí)候再來這里。